BRCGS Gıda güvenliği standardı, tüm tedarik zincirinde sağlam bir gıda güvenliği kültürü oluşturmayı hedefler.Bir BRCGS belgesi veya BRC belgesi almak isteyen işletmeler, yönetimin kararlılığı ve çalışanların bilinçli katılımı ile sürekli iyileştirme sağlamalıdır.BRCGS Food Issue 9, gıda güvenliği kültürünü ve risk bazlı yaklaşımı daha da güçlendirerek şirketlerin BRCGS sertifikası ya da BRC sertifikası için gerekli şartları yerine getirmesini sağlar. Eğitim ve farkındalık, B

BRCGS Food Safety Standardı, gıda sektöründe güvenliği artırmak için dünya çapında itibarıylakullanılan bir kılavuzdur. 2025 yılı itibaryla yayımlanan BRCGS Food Issue 9, BRCGS belgesi ve BRC belgesi almak isteyen işletmeler için önemli yenilikler getiriyor. Yeni versiyonda denetim protokolününe üçüncü bir denetim seçeneği ekleniyor; ayrıca yönetim taahhüdü bölümünde gıda güvenliği kültürü artık temel gereklilik olarak vurgulanıyor ve ürün güvenliği süreçlerini iyileştirmek i