BEYNƏLXALQ QİDA STANDARTI -İFS

IFS Sertifikatı (IFS Certificate) qida məhsullarının və istehsal proseslərinin təhlükəsizliyini və keyfiyyətini təsdiq edən qida təhlükəsizliyi sertifikatıdır.

Qida müəssisələrində qida məhsullarının istehsalı, qablaşdırılması, daşınması, saxlanması və s. Mərhələlərin canlılara zərər verməməsini təmin etmək üçün müəyyən şərtləri ehtiva edən qida təhlükəsizliyi standartıdır.

Beynəlxalq Qida Təhlükəsizliyi Sertifikatı (IFS Sertifikatı) olan qida müəssisələri yeni bazar imkanlarına yol açır, çünki IFS Sertifikatı olan şirkətlər qida təhlükəsizliyi tələblərini yerinə yetirdikləri və beynəlxalq səviyyədə etibarlı olduqları üçün üstünlük verilir. Bundan əlavə, onun digər üstünlüklərini qeyd etmək lazımdır ki, o, istehlakçı etibarını qazanır, brend imicini yaxşılaşdırır, qənaət təmin edir, şəffaflığı təmin edir, bütün təchizat zənciri prosesində keyfiyyət və etibarı təmin edir.

Qida təchizatı sistemində tədarükçü auditi ticarətin əvəzedilməz hissələrindən biridir. İstehlakçıların şərtlərinin və qanunların pisləşməsinə və maddi və mənəvi təzminat tələblərinin artmasına cavab olaraq, qlobal şirkətlər keyfiyyət standartlarının inkişafına səbəb oldu.

Bu şərtlər çərçivəsində Almaniya Pərakəndə Satıcılar Assosiasiyası və Fransa Pərakəndə Satıcılar Assosiasiyası əmtəə nişanları üçün keyfiyyət sertifikatı olan Beynəlxalq Qida Standartı olan IFS standartını işləyib hazırlamışdır.