FSMA Amerikanın 70 ildən çox müddətdə həyata keçirdiyi ən əhatəli qida təhlükəsizliyi islahatıdır. Layihəni prezident Obama 2011-ci il yanvarın 4-də imzalayıb. Onun əsas məqsədi çirklənmənin qarşısını almaqla Amerikada qida təhlükəsizliyini təmin etməkdir.

FSMA qida təhlükəsizliyi problemləri baş verməzdən əvvəl onların qarşısını almağa yönəlmiş bir sistemdir . Bu qanun FDA-ya artan uyğunluq və profilaktik və riskə əsaslanan qida təhlükəsizliyi standartları ilə bağlı problemlərin qarşısını almaq və onlara cavab vermək imkanı verir. Bu qanunla FDA ölkəyə daxil olan qidaları daxili bazarda istehsal olunan və paylanan qidalarla eyni standartda qiymətləndirməyi hədəfləyir. Bu səbəbdən Amerikaya ixrac edən bütün qida şirkətləri qiymətləndirməyə daxildir.