Helal Sertifikası Hangi Ürünlerde İstenir?
Helal sertifikası yalnızca et ürünlerinde değil; işlenmiş gıdadan içeceğe, katkı maddesinden kozmetiğe kadar pek çok üründe istenir. Bu rehberde kapsamı anlattık.
"Bizim ürünümüzde et yok, helal belgesine neden ihtiyacımız olsun?" — bu, en sık duyduğumuz yanılgılardan biridir. Oysa helal sertifikası çok geniş bir ürün yelpazesinde istenir. Bu rehberde hangi ürünlerin kapsamda olduğunu anlatıyoruz.
Helal Sertifikası Neden Sadece Et Ürünleriyle Sınırlı Değildir?
Çünkü helallik yalnızca etin kaynağıyla ilgili değildir; üretimde kullanılan jelatin, enzim, emülgatör ve aroma gibi katkı maddeleri de hayvansal kaynaklı olabilir. Bu nedenle içeriğinde et bulunmayan bir ürün bile, katkıları nedeniyle helal belgesine konu olur.
Hangi Gıda Ürünlerinde Helal Belgesi İstenir?
İşlenmiş gıdalar, şekerleme ve sakız, süt ürünleri, unlu mamuller, bitkisel yağlar, içecekler, bal ve arıcılık ürünleri, dondurulmuş ürünler ve gıda katkı maddeleri başta gelir. Market zincirleri ve ihracat müşterileri bu gruplarda belgeyi giderek daha sık talep ediyor.
Gıda Dışında Hangi Ürünlerde İstenir?
Kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, temizlik ürünleri, ilaç ve gıda takviyeleri ile gıdayla temas eden ambalaj malzemeleri de helal belgelendirme kapsamındadır. Özellikle içeriğinde alkol veya hayvansal türev bulunabilen formülasyonlarda belge talebi yüksektir.
İhracatta Hangi Pazarlar Helal Belgesi Şart Koşar?
Körfez ülkeleri, Malezya, Endonezya ve Kuzey Afrika pazarları başta olmak üzere birçok ülke, gümrük ve raf aşamasında akredite helal belgesi arar. Hedef pazarın tanıdığı akreditasyona (HAK/SMIIC gibi) sahip belge seçmek kritik önemdedir.
Sık Yapılan Hatalar Nelerdir?
Üründe et olmadığı için belgeye gerek olmadığını varsaymak; hammadde tedarikçilerinden helal uygunluk dokümanı toplamamak; hedef pazarın tanımadığı bir belgeyle ihracata çıkmak; ambalaj ve depolamayı kapsam dışı bırakmak. Bu hatalar sipariş kaybına yol açar.
KaliteTürk Size Nasıl Destek Olur?
Ürün ve hammadde analizinden belgelendirme denetimine kadar süreci tek elden yönetiyor, hedef pazarınıza uygun akredite belgelendirmeyi planlıyoruz. Ücretsiz ön değerlendirme için bize ulaşabilirsiniz. Detaylı bilgi için: www.kaliteturk.com/hizmetler/helal-belgesi
Ürünümde et yok; yine de helal belgesi gerekir mi?
Çoğu zaman evet; jelatin, enzim, aroma ve emülgatör gibi katkılar hayvansal kaynaklı olabilir. İçerik analiziyle netleştirilir.
Kozmetik ürünler için helal belgesi alınabilir mi?
Evet; kozmetik, kişisel bakım, temizlik ürünleri ve gıda takviyeleri helal belgelendirme kapsamındadır.
Ambalaj malzemesi için de belge isteniyor mu?
Gıdayla temas eden ambalajlarda evet; bazı ihracat müşterileri tedarik zincirinin tamamında helal uygunluk arar.
İhracat için hangi akreditasyon gerekir?
Hedef pazara göre değişir; Körfez ve Malezya gibi pazarlarda HAK/SMIIC uyumlu akredite belge kabul görür.
Hangi ürünlerin kapsamda olduğunu nasıl öğrenirim?
KaliteTürk'ün ücretsiz ön değerlendirmesinde ürün listeniz incelenir ve kapsam birlikte netleştirilir.
Helal belge kapsamınızı netleştirelim
Ücretsiz ön değerlendirmeyle ürünlerinize özel kapsam ve yol haritası çıkaralım.