BRCGS Gıda Güvenliği Belgesi Danışmanlığı
BRCGS gıda güvenliği belgesi; kapsam, başvuru adımları, denetim süreci, derecelendirme ve fiyatlandırma hakkında güncel rehber.
BRCGS Belgesi Nedir?
BRCGS (eski adıyla BRC Global Standard for Food Safety), gıda güvenliği, kalite ve operasyonel kriterleri tanımlayan, GFSI tarafından tanınan küresel bir standarttır. Özellikle İngiltere ve Avrupa perakende zincirleri, tedarikçilerinden BRCGS belgesi talep eder. Denetim sonucunda işletmeler AA'dan D'ye kadar derecelendirilir.
Kimler BRCGS Belgesi Almalı?
İngiltere ve Avrupa pazarlarına ihracat yapan gıda üreticileri, özel markalı (private label) ürün üretenler, ambalaj üreticileri ve depolama-dağıtım hizmeti veren işletmeler BRCGS belgesine ihtiyaç duyar. Birçok küresel perakendeci için BRCGS, tedarikçi listesine girmenin ön koşuludur.
BRCGS Belgesi Nasıl Alınır?
Süreç şu adımlarla ilerler: mevcut durum (GAP) analizi; HACCP planı ve gıda güvenliği kültürü gerekliliklerinin kurulması; tesis ve hijyen altyapısının standart gerekliliklerine uyarlanması; dokümantasyon ve kayıt sisteminin hazırlanması; eğitim ve iç denetim; akredite belgelendirme kuruluşunun sahada denetimi. Denetim sonucuna göre derece verilir ve belge düzenlenir.
BRCGS Belgesi Fiyatı Neye Göre Değişir?
Fiyat; tesis büyüklüğü, ürün kategorileri, proses karmaşıklığı, mevcut sistem altyapısı ve denetim süresine göre değişir. Danışmanlık ve belgelendirme maliyetleri ayrı kalemlerdir; net rakam için ücretsiz ön değerlendirme yapıyoruz.
KaliteTürk ile BRCGS Danışmanlığı
KaliteTürk; GAP analizi, HACCP ve gıda güvenliği kültürü planı, dokümantasyon, eğitim, iç denetim ve denetime eşlik dahil tüm süreci uçtan uca yönetir. Hedefimiz ilk denetimde yüksek derece (AA/A) almanızdır.
BRCGS belgesi zorunlu mu?
Yasal olarak zorunlu değildir; ancak İngiltere ve Avrupa perakende zincirlerinin büyük bölümü tedarikçilerinden BRCGS belgesini şart koşar.
BRCGS belgesi ne kadar sürede alınır?
Mevcut altyapıya göre ortalama 3-5 ay sürer; HACCP veya ISO 22000 altyapısı olan işletmelerde süre kısalır.
BRCGS belgesi kaç yıl geçerli?
Derecelendirmeye göre belge 6 veya 12 ay geçerlidir; yüksek derece alan işletmeler yıllık denetimle devam eder.
BRCGS derecelendirmesi nasıl çalışır?
Denetimde tespit edilen uygunsuzluk sayısı ve türüne göre AA, A, B, C veya D derecesi verilir; AA en yüksek derecedir ve habersiz denetim seçeneğiyle AA+ alınabilir.
BRCGS belgesi fiyatı ne kadar?
Tesis büyüklüğü, ürün kategorisi ve denetim süresine göre değişir; ücretsiz ön değerlendirme ile aynı gün net teklif sunuyoruz.
BRCGS için hızlı ön değerlendirme alın
İşletmenizin ürün kategorisi, ihracat hedefleri ve denetim takvimine göre BRCGS danışmanlık kapsamını birlikte netleştirelim.